1 名前：narty ◆u/N45PHoa6：2006/11/09 09:06 ID:NX7JCXRHWc

釣り上げたワカサギの釣魚料理スレッド
シンプルな料理から奇抜アイデアまで。

2 名前：narty：2006/11/12 21:05 ID:be0.igu3d2

すごく乱暴な考えですが、ハゼの料理方法と同じなんですよね。
釣り場にカセットコンロと鍋持参して釣れたその場で天ぷらにするとか。
普通サイズは佃煮にして大きいサイズは甘露煮にするとか。

ハゼの調理レシピ
http://hpcgi3.nifty.com/narty/recipe/recipe.cgi

3 名前：土竜：2006/12/04 23:55 ID:bR.ZXHUqc.

から揚げにする前に牛乳に浸けると臭みも無くなり
美味しく食べられます。

4 名前：narty：2006/12/05 00:58 ID:NCclZC8dJw

土竜さんこんにちは！よろしくお願いします。

5 名前：土竜：2006/12/05 21:30 ID:B.GM15JLbo

nartyさん、今晩は、宜しくお願いします。

6 名前：レイパパ：2006/12/06 01:09 ID:76ldJZ5F/k

多めに唐揚げにして、半分は南蛮漬け。
一晩寝かせると、次の日には味が落ち着いて、サイコー！
土竜さんの牛乳漬けに、自分も一票。

7 名前：うにご飯：2006/12/24 10:26 ID:FPPrpK2yrI

踊り食い！！

8 名前：名無しさん：2006/12/26 13:08 ID:0GsFopKN5I

踊り食いって・・・池の辺のシラサギじゃないんだから。

9 名前：レイパパ：2006/12/27 01:37 ID:94VZ4Zp0/k

ええ〜、虫がリスキ〜でわ。

10 名前：K-ZAN：2007/01/21 11:30 ID:fACxCGGFJ.

ワカサギはやっぱからあげでしょ！そのほか、ワカサギ丼もおいしぃで
すよぉ！ご飯の上にワカサギのからあげをのせるだけ！

11 名前：narty ◆u/N45PHoa6：2007/01/21 12:34 ID:U79m6Z.y9E

今年はどんな具合でしょう？画像板にワカサギ釣りスレッド立てました。釣果ＵＰお願いします。

12 名前：narty ◆u/N45PHoa6：2007/01/21 19:04 ID:U79m6Z.y9E

調理写真もお願いします。

13 名前：うにご飯：2007/02/16 20:54 ID:s8yAVVotRc

写真探します。

14 名前：うにご飯：2007/02/16 22:11 ID:s8yAVVotRc

あんまＨＩＴしてなかった。＝無理ッポ

15 名前：K-ZAN：2007/02/17 22:12 ID:5HdxfN28J.

ワカサギのから揚げとカレーの組み合わせはマジやめたほうがいいです
ｗｗ胃もたれなどします・・・(*^。^*)

16 名前：ささお：07/2/23 08:08 ID:XcDgNKT9zg ﾓﾊﾞｲﾙ

胃が重い････
甘露煮 面倒くさいけど 美味♪

17 名前：名無しさん：2007/10/04 00:36 ID:xTr3s81MVo

一夜干し。
塩水でよく洗って、ザルの上にワカサギを並べて、
かるく塩をふり、一昼夜干す。
炭火でこんがり焼いてアツアツをどうぞ。
天ぷら・唐揚げに飽きたら一夜干しイチオシ！

18 名前：narty：2008/01/27 23:52 ID:z65jbTm.7Y

揚げたワカサギをフライパンに並べてコチュジャンを塗って煮ると美味しいかも。

19 名前：narty：2008/01/27 23:53 ID:z65jbTm.7Y

釣ったその場で揚げてる。十分美味いと思うけど。

20 名前：かわはぎ：08/1/28 08:50 ID:P9SEpZnmpM ﾓﾊﾞｲﾙ

現地で竜田汁に漬け込んで…お家に帰ったら…
カタクリ粉まぶして、溶き玉子にくぐしたら…
適当に１センチ長さに砕いたチキンラーメンをまぶして、油鍋にジュン！
たいして手間かからないからお試し下さい。

21 名前：かわはぎ：08/1/28 08:54 ID:JnoO9vi9gk ﾓﾊﾞｲﾙ

柳川鍋…ドジョウの代わりにワカサギ使うの。
ちょっと手間はかかるけど、真冬ならではの味ですね。

22 名前：ささお：08/1/28 11:36 ID:QJldFv3QA. ﾓﾊﾞｲﾙ

簡単なのが好ましいっすね♪
腹減った・・・。

23 名前：うにご飯：2008/05/18 20:05 ID:U9TJiVN/y6

ムニエル

今日:

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