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【9:53】
毒魚大全
1 名前:名無しさん:2007/03/09 00:06 ID:7dH.Cgup6c
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オコゼ、アイゴ、ゴンズイ、アカエイなど刺性毒の魚
フグやツムギハゼのような食性毒、シガテラ中毒の可能性自体は多くの釣り魚にあるという。 ウナギの粘膜には1gでマウス2,000〜8,000匹も殺せる毒性があるという。
34 名前:名無しアジ:2007/05/15 18:49 ID:BnnrovCHh6
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昨年、夜の鴨川でゴンズイの猛襲に遭いました。
すると若いおねえさんが通りかかり、それ開いてほして食べれますよ。と・・ どんな味???
35 名前:名無しさん:2007/05/16 02:24 ID:xLD27oW8Uo
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ナマズのミニチュアみたない白身という話も聞いたことがる
36 名前:名無しアジ:2007/05/16 06:55 ID:Bcr8P0xLLY
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見た目のナマズですものね。
37 名前:名無しアジ:2007/05/16 06:56 ID:Bcr8P0xLLY
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見た目もでした。
38 名前:名無しアジ:2007/05/16 07:00 ID:Bcr8P0xLLY
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トゲの毒も強い様ですね。
39 名前:名無しさん:2007/05/19 12:36 ID:RUeaV0DMsM
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毒ではないが小骨が喉に刺さることも多い。へんとうと言われる外から見える場所。
鯛などの大きな骨は刺さらず、イワシサンマなどの小骨が刺さり易い。 大きな骨は直腸に留まるケースもある。痛みを伴なうし素人判断は危険だから喉が痛むときは耳鼻咽喉科へどうぞ。
40 名前:narty:2007/06/16 08:45 ID:eaOp67CL0c
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オニダルマオコゼ一匹で大人四人殺せる猛毒の魚です。
沖縄では美味しい魚としても認知されているようです。 フグ毒と違って棘にあって刺される毒。
41 名前:名無しさん:2007/06/16 10:17 ID:T1MSb7KmL.
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一度食べるとまた食べたくなるようなおいしさらいいですね。
42 名前:narty:2007/06/16 16:39 ID:qRco2btjdo
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美味い毒魚か・・・オコゼなんだから油ののった白身なんだろうな・・・うまそう
イシ アーファー、やはり高級魚。誤ってイシアーファーに刺されたときは 火傷しない程度の45℃くらいのお湯(お風呂の適温42℃より少し高め)につけるのが良いそうです。
43 名前:名無しさん:2007/06/26 18:34 ID:VurUtUK2VY
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直接の毒ではないが寄生虫の危険性も常に考えないといけない。
肝吸虫メタセルカリアが寄生しているコイ、フナ、モツゴなどの淡水魚の刺身 加熱処理が不十分な場合に感染する。肝肥大程度済めばいいが肝硬変や肝臓癌など重篤な症状になる可能性もある。
44 名前:名無しさん:2007/06/26 18:39 ID:VurUtUK2VY
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肺吸虫でも肝不全に発展することあるらしい。
モクズガニやサワガニに寄生する幼虫の経口摂取、生のカニなどを扱った調理器具などからも感染。 淡水カニをその場で潰して寄せエサにするのは寄生虫上少し問題がある。
45 名前:名無しさん:2007/06/26 18:46 ID:Qk9V3H8iZY
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静岡県中部などでは肺吸虫が風土病となっているので侮れない。
46 名前:名無しさん:2007/06/27 22:54 ID:k5NfX2x8Y.
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ブラックバスの刺身を食べて寄生虫がわいた女性がニュースになっていたね。
47 名前:真・スレッドムーバー:移転
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この度この板に移転することになりますた。よろしくおながいします。ニヤリ・・・( ̄ー ̄)
48 名前:ナガモンチ:07/12/6 13:51 ID:CKLIrrMaPQ モバイル
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アミモンガラっていう魚ゎ毒あり魚ですか?
49 名前:ハゼ次郎:2007/12/08 15:35 ID:mcjMbeCDcs
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毒はないようです。食用可とされています。
50 名前:ハゼ次郎:2007/12/08 15:38 ID:mcjMbeCDcs
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猛毒のフグの刺身をなかなかうまいなどと書いてる場合もあるので注意してね。
キタマクラも食べる人は食べるけど間違って煮て食べたりすると中毒死してしまいます。 恐ろしいですね恐いですね。
51 名前:名無しさん:2008/01/10 08:30 ID:fYARGN6pDA
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キタマクラをカワハギの幼魚だって持ち帰りそうになったってかわはぎさんが書いてましたね。
52 名前:narty:2008/04/05 10:50 ID:wkpQklWExY
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「シガテラ中毒」について
地球温暖化の影響か?熱帯の魚の中毒とされたシガテラ中毒が日本中部でも発生するようになった。 「シガテラ中毒」で有名なのがイシガキダイやイシダイ(サンバソウなどの幼魚は心配ないらしい) ハタ類など。ハタ類のシガテラ中毒もあるから注意が必要。本来熱帯性のものであるから寒い地方は心配ないらしい。 シガテラ中毒について2002年に割烹料理店がイシガキダイ中毒で敗訴して以来、店ではイシガキダイやイシダイの料理は見かけられなくなった。
53 名前:narty:2008/04/05 10:51 ID:wkpQklWExY
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沖縄地方ではよく知られた中毒のようです。
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