シーフードバーベキュー

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シーフードバーベキュー

1 名前：narty：2007/06/11 19:12 ID:KgZkCCCpU6

肉が苦手になってきたというか肉に人気がなくなってきた。
バーベキューもシーフード。だって釣れるもん。

2 名前：narty：2007/06/11 19:18 ID:KgZkCCCpU6

サケ切り身、ホタテ、エビなど。
レモン汁、ビール、ニンニク、パセリ、ショウガ
油、塩、胡椒、コンソメスープの素を煮て冷ましたものに数十分漬ける。
野菜（トマト玉ネギなど）と串にさして焼きながら汁をかける。

3 名前：narty：2007/06/11 19:19 ID:KgZkCCCpU6

ホタテは釣れませんねえ。（＾＾；

4 名前：narty：2007/06/11 19:23 ID:KgZkCCCpU6

醤油味醂等割りにニンニクショウガ加えたタレでイカの姿焼きをすると。

5 名前：narty：2007/06/11 20:39 ID:KgZkCCCpU6

イカ、タコも良いね。

6 名前：narty：2007/06/11 20:47 ID:KgZkCCCpU6

【バーベキューソース】
玉ねぎ（すりおろし）ニンニクをオリーブオイルで炒め、水を加える。
煮立ったらコンソメの素を加え、胡椒、パセリで仕上げる。

水１カップ
コンソメの素２０ｇ
オリーブオイル小匙２
玉ねぎ四分の１個
ニンニク２～３カケ
胡椒少々

7 名前：narty：2007/06/11 20:48 ID:KgZkCCCpU6

イカタコエビホタテ、魚の切り身、玉ねぎ、トマト

8 名前：narty：2007/06/11 22:03 ID:KgZkCCCpU6

家族用の覚書かな（＾＾；

9 名前：名無しさん：2007/06/12 11:18 ID:IZ4nwpoIUQ

【バーベキューソース】その２
リンゴ、ニンニクをミキサーにかける
辛し味噌調味料、砂糖、醤油、酒を加える
ゴマネギをかける

10 名前：名無しさん：2007/06/12 11:19 ID:IZ4nwpoIUQ

レモン汁とバジルをかけると美味しいな。

11 名前：名無しさん：2007/06/12 11:21 ID:IZ4nwpoIUQ

バーベキューセットも小型の格安使い捨て風のものが出まわってる。

12 名前：名無しさん：2007/06/12 11:22 ID:IZ4nwpoIUQ

魚の切り身をソースに漬けて、ソースかけながら焼くわけです。

13 名前：名無しさん：2007/06/15 07:01 ID:Mgd4W2s.WM

毎週公園でバーベＱして肉をモリモリ食べてるブラジル人ってすっげえデブになる。
若いときは飛びぬけて美人がいたりするけど子供産んだりする年齢（意外と若い）になると
妖怪ぬっぺっぽうみたくなってる。

14 名前：名無しさん：2007/06/15 07:03 ID:Mgd4W2s.WM

妖怪ロードにも陳列されてる「妖怪ぬっぺっぽう」

15 名前：名無しさん：2007/06/15 07:04 ID:Mgd4W2s.WM

魚の切り身を食べましょう！

16 名前：narty：2007/06/15 23:37 ID:MZaHshxZyI

肉は食わないほうが良いと考えさせられるのですが、つい肉ばかり食べてしまいます。

17 名前：narty：2007/06/16 17:18 ID:qRco2btjdo

バーベキューのつもりがイカの姿焼きと五平餅になってしまった。

18 名前：名無しさん：2007/06/19 23:38 ID:4xle3lR31w

歯が悪いのでとイカはパスされてしまった（泣）タレにも気合入れたのに。

19 名前：名無しさん：2007/06/19 23:41 ID:4xle3lR31w

ホタテとエビはＯＫっか歯が悪くても。

20 名前：narty：2007/06/21 08:30 ID:3GHaAVDEJs

シーフードバーベキュー、メインディッシュは釣れないとなし。（＾＾；

21 名前：narty：2007/06/23 18:03 ID:6bQ7VXc45.

ジャガイモを潰して片栗粉を混ぜて作るいも団子も加えるといいな。
中にチーズや肉味噌を詰めてもよい。

22 名前：narty：2007/06/23 22:40 ID:6bQ7VXc45.

団子を茹でて串に刺して現地で焼こうかと思ってる。タレは砂糖醤油＋片栗粉の蜜。

23 名前：名無しさん：2007/06/25 00:13 ID:du2/G7q.aU

自作したイワシのオイルサーディン（保存が利く）にニンニクと醤油で網焼きしても美味しいね。

24 名前：名無しさん：2007/06/25 00:17 ID:du2/G7q.aU

ホットサンドの具にしようかな。

25 名前：五平：2007/06/25 14:03 ID:mr/ZSODdro

普通にサザエの壷焼きとか焼きアサリをすればいいじゃない？
釣り掲示板らしくアサリなどは現地調達ってことで。

26 名前：narty：2007/06/25 15:42 ID:m/6wRUUKyY

五平もち、おいしゅうございました。

27 名前：narty：2007/06/26 01:06 ID:K8epOhoG0s

ようは炉辺焼きってことですよ＜シーフードバーベキュー

28 名前：名無しさん：2007/06/26 07:27 ID:GmWhQlT0po

磯の香と醤油の焦げる匂いがたまらんねえ。

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