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釣り魚で干物

1 名前：名無し料理人：2006/12/02 08:21 ID:iHiRGEUcqg
基本は、綺麗に開いた魚をタテジオ（１０％程度の食塩水）に浸してから天日で干す。
干物自慢してください。

5 名前：名無しさん：2007/02/27 08:14 ID:w4.M0.d2f.
サイキョーですからね



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