|
▲ ▼ ■
【6:69】
毒魚大全
1 名前:名無しさん:2007/03/09 00:06 ID:7dH.Cgup6c
-
オコゼ、アイゴ、ゴンズイ、アカエイなど刺性毒の魚
フグやツムギハゼのような食性毒、シガテラ中毒の可能性自体は多くの釣り魚にあるという。 ウナギの粘膜には1gでマウス2,000〜8,000匹も殺せる毒性があるという。
50 名前:ハゼ次郎:2007/12/08 15:38 ID:mcjMbeCDcs
-
猛毒のフグの刺身をなかなかうまいなどと書いてる場合もあるので注意してね。
キタマクラも食べる人は食べるけど間違って煮て食べたりすると中毒死してしまいます。 恐ろしいですね恐いですね。
51 名前:名無しさん:2008/01/10 08:30 ID:fYARGN6pDA
-
キタマクラをカワハギの幼魚だって持ち帰りそうになったってかわはぎさんが書いてましたね。
52 名前:narty:2008/04/05 10:50 ID:wkpQklWExY
-
「シガテラ中毒」について
地球温暖化の影響か?熱帯の魚の中毒とされたシガテラ中毒が日本中部でも発生するようになった。 「シガテラ中毒」で有名なのがイシガキダイやイシダイ(サンバソウなどの幼魚は心配ないらしい) ハタ類など。ハタ類のシガテラ中毒もあるから注意が必要。本来熱帯性のものであるから寒い地方は心配ないらしい。 シガテラ中毒について2002年に割烹料理店がイシガキダイ中毒で敗訴して以来、店ではイシガキダイやイシダイの料理は見かけられなくなった。
53 名前:narty:2008/04/05 10:51 ID:wkpQklWExY
-
沖縄地方ではよく知られた中毒のようです。
54 名前:narty:2008/07/21 23:24 ID:dC/IPOr6uU
-
渦鞭毛藻(うずべんもうそう)が原因、貝毒に同じ。
夜光虫のこの仲間、赤潮の原因でもある。 赤潮なくても魚が毒化する場合があるので注意が必要。
55 名前:narty:2008/07/26 22:57 ID:zzg.F6lN6I
-
掲示板スレで大全は無理があるだろうと最初から思ってたんですけどね。釣魚大全への憧れから。
56 名前:真・スレッドムーバー:移転
-
この度この板に移転することになりますた。よろしくおながいします。ニヤリ・・・( ̄ー ̄)
57 名前:名無しさん:2008/09/21 12:08 ID:pVlJ2YNf.U
-
インガンダルマ(アブラソコムツ)がTV放映されてましたね。
消化できない脂を大量に含んでるため食用不向きにされて流通してない。 ローストして徹底的に油落とせば問題ないという話もあるんだが。
58 名前:名無しさん:2008/09/21 20:49 ID:3APt9D2Fvw
-
消化できない油がジワジワ出てしまうという。
59 名前:Purple Haze:2008/10/02 08:24 ID:mvmi11TLq.
-
ヒョウモンダコに噛まれると死ぬらしい。
60 名前:名無しさん:08/10/2 09:05 ID:khePDa93wU モバイル
-
アブラソコムツは知ってて食うなら美味いですけどね。ハラモの醤油ヅケとかやりますよ。
ま、食用で売ってはイケナイ。 食い過ぎると口からローソクが出たり、下から出たりするのでご注意!
61 名前:かわはぎ:08/10/2 09:33 ID:RYS.Pvq0Us モバイル
-
誰…とんでもない魚を引っ張り出したのは…
アブラソコムツのあの油脂は煮ても焼いてもダメですね。 刺身は1切れか2切れにしとかないと…ほんと大変ですよ、全身脂汗ですから…
62 名前:山田憲幸:2008/10/02 11:58 ID:S2hh3o3FBI
-
アオブダイ東京湾にも棲んでるらしい。内臓に毒が溜まり易く危険。
63 名前:かわはぎ:08/10/2 22:13 ID:RYS.Pvq0Us モバイル
-
舞鯛大好き!夏は比較的簡単に釣れるから、煮付けで食べてましたよ。
冬の羽場海苔で釣る舞鯛は刺身…内臓は食べないし、毒は聞いた事ないなぁ…
64 名前:Purple Haze:2008/10/02 23:38 ID:8OybIY.FIc
-
人体実験が一番確実だね(^^)
落語にもあったね。 真面目な話、食べ物で命落とさないようお気をつけください。
65 名前:かわはぎ:08/10/3 09:36 ID:qcXrZQLq22 モバイル
-
居なくなったら…やっぱり…と思って下さい(笑)。
ひととおり体験済みです。 一番酷かったのは石鯛のシテガラ?かな、完治まで半年、雨に当たると雨つぶが針の様に痛い。 体温より低い物が触れると激痛、地獄の冬でしたね。
66 名前:名無しさん:08/10/3 23:11 ID:Y93EXBk7Xs モバイル
-
アブラボウズの事?
67 名前:Purple Haze:2008/10/03 23:57 ID:xUkBvJTn7s
-
体脂肪が溶けて流れ出す魚があったら食べます。
68 名前:Purple Haze:2008/10/03 23:58 ID:xUkBvJTn7s
-
アブラボウズ=アブラソコムツなんですね?
69 名前:名無しさん:2008/10/04 18:21 ID:j9F3a8T9Gk
-
どろどろだねきみぃ〜>>67
|