マンジェ　エ　ボワール　ナガオ

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NAGAOおすすめメニュー
※記載しているもの以外にもメニューをご用意しています。

前菜の盛り合わせ \1,600
竹の子のムース　ルーコラと共に \1,000
福井のホタルイカのグリル　ナスのピュレと共に \1.200
渡辺農園の有機野菜のシーザースサラダ \1,300
御前崎のサワラのカルパッチョ \1,600
秋田のタラの芽とフキノトウのフリット \1,000
ピアンソルトを使った有機栽培の自家製ドライトマトとオリーブ \900
佐賀のホワイトアスパラガスのレモンバターソース
ハモンセラーノと共に		 \1,800
春野菜と鴨のコンソメ仕立て \1.500
フランス産フレッシュ・フォアグラのポワレ
アニスとパッションフルーツのソース		 \1.900
鴨川のスズキのポワレ
四万十川のアオサのりとアサリとホタテのソース		 \1,850
常磐のホウボウの一匹香草焼き \1.850〜
房総の椿ブタのポワレ　有機野菜と共に \2.500
フランス産鴨のポワレ　マスタードソース \2.800
特選那須牛のミスジのステーキ　マスタードソース \4.200
竹の子と桜鯛の炊き込み御飯 \1.400
美味しいフランス産ナチュラルチーズの盛り合わせ \1,200〜